I 3 trin takket være de 3 særlige riller på denne professionelle knivsliber:
"CERAMIC": til at reparere beskadigede knive og rette dem ud før slibning.
"COARSE": skærper bladet og genopretter den V-formede skærekant.
"FINE": polerer klingen og udjævner eventuelle uregelmæssigheder i overfladen, der måtte være opstået.
Hver slibemaskine leveres med en ekstra blok, når slidserne er slidt op efter flere måneders brug:
SAMMENFATNING
100 % SKARPE KNIVE : Takket være tre forskellige slibeåbninger - en i siliciumkarbid til forslibning, en i wolframstål til den egentlige slibeproces og en i keramisk sten til finpudsning - er knivene 100 % skarpe efter slibning.
PASSER TIL ALLE STØRRELSER : Takket være de tre slibesten og størrelsen på åbningerne passer 3-i-1-knivsliberen til alle knive af keramik og rustfrit stål.
HØJ SIKKERHED : Takket være det ergonomiske håndtag ligger knivsliberen godt i hånden, hvilket giver den en høj grad af sikkerhed. Gummigulvet forhindrer sliberen i at glide.